Solo lo mejor
del mar de Noruega

Nuestras marcas

Origen Noruega

Nuestros productores se encuentran en Noruega, algunos de ellos
en zonas remotas, donde las aguas son cristalinas y frías, y donde la tradición
de la pesca viene de muchas generaciones atrás.

Nuestros Clientes

¿Por qué confiar en Trado Aliments?

1
Solo traemos lo
mejor del mar
de Noruega.

2
Sabemos que el cliente
exigente busca calidad,
frescura, trazabilidad
y seguridad.

3
Nos especializamos en
pescado envasado
ultrarápido y ultrafresco.

4
Todos nuestros productos
vienen marcados con fecha
de envasado y fecha de
caducidad, 100% trazable

5
La garantía delgrupo
INSULA, con las
mejores Marcas

6
Nos adelantamos
a las pescaderías
del futuro.

Sectores dónde trabajamos

RETAIL

HORECA

INDUSTRIA ALIMENTARIA

Nuestras Recetas


Pasta con Salmón FRØYA

Ingredientes para 4 personas

200g Salmón FRØYA, 300g Pasta multicolor, 25g Mantequilla, 25g Almendra laminada cruda, 25g Cebolla picada, 20g Alcaparrones, 10g Mostaza, 20cl Nata 35% m.g., 10cl Aceite de Oliva suave neutro, Cebollino fresco, Hinojo fresco y Sal.


Salmón FRØYA a la madera

Ingredientes para 4 personas

400g Salmón FRØYA, 15g Mantequilla, 4 Mini Brioche y Salsa Tártara.


Salmón FRØYA de Navidad

Ingredientes para 4 personas

200g Salmón FRØYA, 100g Mantequilla, 400g Sal gruesa, 50g Caviar de Arenque u otro, 4 Unidades de Blinis medianos, 1 Huevo duro picado, 1 Manzana Granny Smith picada, 1 Limón, 1 Naranja, 1 Lima, Cebollino picado, y Aceite de oliva virgen extra.


Trinxat y Carpaccio de Salmón FRØYA

Ingredientes para 4 personas

400g Salmón FRØYA, 400g Trinxat de Patata y Col, 100g Panceta curada en sal y Sal.

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TRADO ALIMENTS S.L.
C. Mas Saballs 15
17118 Sant Sadurní de l’Heura (Girona, Spain)

  • info@tradoaliments.com

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