VENTAJAS HORECA

Producto
limpio y
sin espinas

Solo la
mejor parte
(lomo/filete)

Producto
calidad/presentación
homogénea

Fácilmente
manipulable

Público
joven

Escandallo
perfecto
Kg. netos

Trazabilidad e
higiene alimentaria
directa de fábrica

PRODUCTOS

BACK LOIN

180g Fresco

BACK LOIN

380g Fresco

MID LOIN

Bandeja

BACK LOIN

Bandeja

RECORTES B&P

Bandeja

MID LOIN

650g Fresco/Granel

MID LOIN -38ºC

650g Congelado

MID LOIN -38ºC

300g Congelado

FILETE B-TRIM

Sin Escamas/Fresco

RECORTES B&P

Fresco/Granel

CORTES SUSHI

Congelado

BELLY LOIN

Bandeja

BELLY LOIN

670g Fresco/Granel

BACK LOIN BACALAO

200+g / 400+g Fresco/Natural