SIN SAL AÑADIDA
Sin piel ni espinas
BACALAO NORUEGO NATURAL SIN ADITIVOS
EL ORIGEN
CUENTA
El bacalao Odin se pesca mediante métodos tradicionales con anzuelo en las costas del norte de Noruega. La calidad única de Odin está basada en su origen y su método de pesca. Las costas de Batsfjord, con latitud más norte de Noruega (70 N), garantiza aguas limpias. Estamos ofreciendo bacalao natural, sin aditivos , sin sal añadida, bacalao refrescado natural.
PESCA TRADICIONAL/ARTESANAL POR ANZUELO
Su pesca mediante pequeños pesqueros que recorren la costa a diario y llevan a la factoría diariamente el bacalao para ser cortado y envasado en unas instalaciones ultramodernas de corte por láser de agua.
CORTE Y EMBALAJE DIARIO.
EN ORIGEN (NORUEGA)
Odin ha desarrollado un proceso ultra-rápido de manipulado que consiste en combinar un corte por láser de agua de última tecnología y un envasado, todo realizado en origen, para mantener las cualidades originales del bacalao.
Productos
