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VENTAJAS HORECA
Producto
limpio y
sin espinas
Solo la
mejor parte
(lomo/filete)
Producto
calidad/presentación
homogénea
Fácilmente
manipulable
Público
joven
Escandallo
perfecto
Kg. netos
Trazabilidad e
higiene alimentaria
directa de fábrica
PRODUCTOS
BACK LOIN
180g Fresco
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BACK LOIN
380g Fresco
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MID LOIN
Bandeja
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BACK LOIN
Bandeja
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RECORTES B&P
Bandeja
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MID LOIN
650g Fresco/Granel
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MID LOIN -38ºC
650g Congelado
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MID LOIN -38ºC
300g Congelado
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FILETE C/D-TRIM
Sin Escamas/Fresco
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RECORTES
B&P
Fresco/Granel
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BACK LOIN BACALAO
200+g / 400+g Fresco/Natural
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